|  |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Главного государственного санитарного врача по Саратовской области от 14.04.2000 № 6/01-01
"ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА НАСЕЛЕНИЮ В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
ПО САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 14 апреля 2000 г. № 6/01-01
ОБ УПОРЯДОЧЕНИИ РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА НАСЕЛЕНИЮ
В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
В соответствии с Законом Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", разделом 3 Закона Российской Федерации "О ветеринарии", учитывая неблагополучную эпидемическую и эпизоотическую обстановку в области антропозоонозным заболеваниям, в целях предотвращения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения постановляем:
1. Запретить с 1 мая 2000 г. реализацию молока в розлив из фляг в условиях уличной торговли.
1.1. Реализацию молока в розлив согласовывать в местах дислокации, утвержденных по районам, только из изотермических автоцистерн в утренние часы с 6 до 9 при наличии:
- ветеринарного свидетельства, ветеринарной справки на текущий месяц с указанием в особых отметках даты вакцинации, результатов исследований на туберкулез, бруцеллез, мастит;
- качественного удостоверения с указанием жирности, кислотности молока;
- договора с предприятием, проводящим обработку автоцистерны и специального журнала с отметками дат обработки;
- вывески с наименованием хозяйства, трафарета с информацией для потребителей "молоко подлежит кипячению";
- санитарной одежды, личной медицинской книжки у продавца;
1.2. Реализацию фляжного молока согласовывать только в специализированных отделах магазинов и павильонах, отвечающих санитарным требованиям.
1.3. Разрешения на торговлю должны выдаваться только после согласования с территориальными органами госсанэпиднадзора и наличия регистрационного удостоверения управления ветеринарии.
2. Центрам госсанэпиднадзоров городов и районов области, территориальным органам государственного ветеринарного надзора усилить контроль за реализацией молока, проводить совместные рейдовые проверки.
2.1. Информацию постановления довести до сведения глав городских и районных муниципальных образований, руководителей хозяйств, торговых предприятий.
3. Ответственность за выполнение данного Постановления возлагается на руководителей хозяйств, торговых предприятий.
4. Контроль за исполнением Постановления возложить на главных государственных санитарных врачей и главных государственных ветеринарных врачей городов и районов области.
Главный государственный
санитарный врач
по Саратовской области
А.Д.ДОБЛО
Начальник управления
ветеринарии Саратовской области
А.Н.БОБЫЛЕВ
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
